Esnobe um cardápio com pratos leves e frios, musses gelados,
peixes e frutas.
Para acompanhar a ceia reserve um espumante gelado ou vinho branco
seco.
Brinde com todos os seus convidados, pois é muito importante, nunca brinde de copo vazio e se existirem muitos convidados, apenas levantem as taças sem tocá-las.
O toque usa-se apenas em com poucos convidados.